سیتریک اسید

نام های دیگر اسید سیتریک:

آب لیمو، اسید لیمو، اسید سیتریک، هیدروکسی پروپان، اسید سیتریک.

انواع اسید سیتریک:

• اسید سیتریک خشک (اسید سیتریک آنهیدروز)
• اسید سیتریک آبدار (اسید سیتریک مونوهیدرات)

خلوص سیتریک:

اسید سیتریک 98 درصد

تعریف اسید سیتریک:

اسید سیتریک که به اسانس لیمو معروف است یکی از اسیدهای آلی است که در لیموترش و پرتقال به وفور یافت می شود. فرمول شیمیایی اسید سیتریک C6H8O7 است. اسید سیتریک یک اسید هیدروکسی است. هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدهای کربوکسیلیک هستند که یک گروه عاملی هیدروکسیل به آنها اضافه شده است. این ماده در واقع نوعی بافر اسیدی است که از فساد مواد غذایی جلوگیری می کند. این عمل نتیجه تنظیم اسیدیته در غذا است که از فعالیت میکروارگانیسم ها جلوگیری می کند.

خرید اسید سیتریک

📌 مطالب پیشنهادی :

• قیمت فروش و خرید سود پرک (کاستیک سودا)