اسید سیتریک چیست و کاربرد آن اسید سیتریک به طور طبیعی در مرکبات و به خصوص لیمو سنگی و لیموترش یافت می‌شود. این ماده همان چیزی است که به لیمو طعم ترش می‌دهد. شکل مصنوعی اسیدهای سیتریک معمولاً به عنوان افزودنی در غذا، مواد پاک‌کننده و مکمل‌های غذایی استفاده می‌گردد. با این‌ حال، این شکل […]